Nieuw Seizoens-menu bij Silver
Chef Corrie Hop presenteert het nieuwe seizoens-menu. Een ode aan dagverse ingrediënten, producten van Nederlandse bodem, met een verfijnde knipoog naar de wereldkeuken.
Met het wisselen van de seizoenen beweegt ook onze keukenbrigade mee. Chef Corrie Hop en haar team hebben met grote zorg een nieuw menu samengesteld waarin de puurheid van het seizoen centraal staat.
Denk aan dagverse vis, expressieve groenten van lokale telers en harmonieuze sauzen die elk gerecht naar een hoger niveau tillen. Van verfijnde amuses vooraf tot een verfrissend seizoens-dessert vol smaak en diepgang.
Het seizoens-menu is beschikbaar vanaf 4 gangen en desgewenst uit te breiden tot een avondvullend diner van 5, 6 of meer gangen. Uiteraard voorzien van onze met zorg geselecteerde begeleidende wijnen of alcoholvrije alternatieven.